반응형 베이킹1 [마카롱] 맛과 아름다움이 어울어진 프랑스의 대표 디저트 마카롱은 그 독특한 외형과 다양한 맛으로 세계적으로 사랑받는 디저트입니다. 이 작고 아름다운 과자는 프랑스를 중심으로 유래되었으며, 현재는 전 세계적으로 유행하고 있습니다. 이번 블로그 글에서는 마카롱의 역사, 다양한 맛의 종류, 그리고 인기 있는 마카롱 가게들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 마카롱의 역사 마카롱은 16세기 프랑스에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 하지만 그 당시와 현재의 마카롱은 외형과 맛 측면에서 많이 변화 했습니다. 초기에는 단순한 아몬드 가루와 설탕의 혼합물로 만들어졌으며, 20세기 중반에 각각의 마카롱 반죽에 식용색소를 사용하여 다양한 색상을 표현하기 시작했습니다. 이를 통해 마카롱은 고유한 시각적 매력을 갖게 되었고, 프랑스 디저트로써의 명성을 얻게 되었습니다. 2. 마.. 2023. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
